Siempre presentes
Ensalada de Tomates Variados, Vinagreta de Mango y Ventresca
Ensaladilla Casera
Burrata con Tartar de Salmón, Naranja , Sésamo y Alga Nori Frita
Parrillada de Verduras con Sojanesa
Steak Tartar con Salsa de Yema y Tramezzini
Croquetas de la Casa
(8 Unidades)
Huevos Rotos con Jamón
Tortilla de Betanzos
Fish & Chips con Mayonesa Cítrica, Parmesano y Patatas Deluxe
Croca de Ternera con Patatas y Salsa Española
Entrecot a la Parrilla con Mantequilla Ahumada, Milhojas de Patata y Cherry Confitados
Sugerencias del Chef
Sardina ahumada con Salmorejo de Tomate y Fresa con polvo de Aceituna Negra
Mejillones Swet Chili media concha (18 unidades)
Ceviche de Gambón Guacamole y Mayo Negra
Pescados o Mariscos
Según mercado
Postres
Coulant con Helado de Vainilla y Sopa de Fresa
Tarta de Tres Quesos al Horno con Base de Galleta
Tiramisú con Oblea de Ovulato y Chupito de Licor Café
Torrija de Sobao con Helado de Chocolate
Vinos
Blancos
Rías Baixas
Sin Palabras
Albariño
Terras Gauda
Albariño
Quinta Couselo
Albariño
Desconcierto
Albariño
Ribeira Sacra
Silius Ferro
95% Godello, 5% Dona branca
Silius V.O.S.
Albariño
Mimosa
Godello
Ribeiro
Finca Viñoa
90% Treixadura, 5% Albariño, 3% Godello, 2% Loureiro
Manar do Seixas By David Seijas
88% Treixadura, 6% Albariño, 4% Godello, 2% Loureiro blanco
Monterrei
Fraga do Corvo
Godello
Valdeorras
Viña Abad
Godello
Joaquín Rebolledo
Godello
Tintos
Rioja
Vallobera
Tempranillo
Perica Crianza
Tempranillo, garnacha y mazuelo.
Sierra Cantabria
Tempranillo
Marqués de Riscal Reserva
Tempranillo y graciano
Santa Julita Viñedo Singular
Tempranillo
Ribera del Duero
Tarsus Roble
Tinta del país
Viña Sastre Roble
Tinta del país
Abadía de Acón Roble
Tempranillo
Erial Crianza
Tinta del país
Cepa 21
Tinta del país
Cillar de Silos
Tinta del país
Dominio del Pidio
Tinta del país
Ribeira Sacra
Pizarras y Esquistos
Mencía
Silius Raspon
Mencía, brancellao, sousón, garnacha, merenzao.
Monterrei
Pájaro Loco
Mencía
Toro
Al filo de la ley
Tinta de Toro
Valdebuey
Tinta de Toro
Otras D.O
Calatayud - Mimetic By David Seijas
Garnacha tinta 2% monastrell y provechón.
Priorat - Esclafit By David Seijas
70% cariñena, 30% garnacha
Castilla y León - Abadía Retuerta
69% Tempranillo, 13% Cabernet sauvignon, 11% Syrah, 4% Merlot, 2% Graciano, 1% Petit verdot
Espumosos
Corpinnat - Julia Bernet Exsum
60% Xarel-lo, 40% Chardonnay
Champagne Laurent Perrier Rosé
100% Pinot Noir
Dulces
Dolc de Foc
Macabeu y Picapoll
Destilados
Licores
Crema de Orujo
Crema de Orujo Light
Crema de Tarta de Limón
Licor de Café
Licor de Caña Tostada
Licor de Hierbas
Chupito
Chupito con hielo
Gin
Beefeater Black
Seagram´s
Seagram´s 0,0
Roku
F. Formentera
Spismith
Puerto de Indias
Exótica
Strawberry
Sweet Melon
Lemonberry
Mango
Pure Black Edition